Käse Workshop
Schleedorf

Leistungen Käse Workshop in Schleedorf

Dreikäsehochs aufgepasst! Tauchen Sie im Salzburger Land in die Welt der Käsesorten ein und stellen Sie selbst Käse her. Besuchen Sie die original nachgebaute Sennhütte mit Erlebnischarakter und versuchen Sie sich selbst als Käsemeister!

Nach einer interessanten Führung durch Österreichs erste Bio-Schaukäserei kommen Sie in den Genuss, die vier prämierten Käsehof Käsesorten zu verkosten. Gut gestärkt geht es dann gleich an die Arbeit und somit an die Herstellung von drei selbstgemachten Bio-Frischkäse Loaberln.

Nach einem erfrischenden Glas selbstgemachter Molke können Sie auch Ihren Wissensdurst stillen, denn in der darauf folgenden Käse-Schule wird Ihnen alles Wissenswerte über Käse – von der Lagerung bis hin zu diversen Schneidetechniken – erklärt. Käse ist nicht gleich Käse, das werden von nun an auch Ihre Gäste, Freunde und die Familie bemerken, wenn Sie genussvolle Käseplatten zum Dessert oder zur Jause reichen. Um selbst beim nächsten Restaurantbesuch brillieren zu können, erhalten Sie alle Informationen rund um die Welt des Käses auch für zu Hause.

Ihr geschmackvolles Erlebnis wird mit Käsekostproben gebührend abgeschlossen, wobei Sie das Gelernte sofort in die Praxis umsetzen können. Als nun quasi Käse-Meister erhalten Sie zum Abschluss Ihr Käserdiplom.


WEITERE INFORMATIONEN
Das Erlebnis findet in Österreichs erster Bio-Schaukäserei statt, welche auf 1200 Quadratmetern ein reiches Angebot an Käseerlebnissen bietet. Die Käsetheke lädt zu einem kleinen Einkaufsbummel ein um auch Freunde und Bekannte Teil dieses Genuss-Erlebnis werden zu lassen.

Teilnahmevoraussetzungen

● Mindestalter: 14 Jahre
● Der Besuch ist auch für Rollstuhlfahrer möglich

Dauer

● Führung, Herstellung und Verkostung ca. 2,5 Stunden
● Käseschule ca. 1,5 Stunden

Teilnehmer

● Mindestteilnehmeranzahl von 8 Personen

Kleidung (mitzubringen)

● Freude am Käse selber herstellen
● Bequeme Kleidung