Absolut erlebenswert!
11.01.2011
Caroline (27)
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5.5 Gesamt
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6 Freundlichkeit
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6 Kompetenz
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5 Ausstattung
Ich habe das Dinner in the Dark meinem Freund geschenkt und wir waren schon lange gespannt auf den Abend. Der Ort (4-Sterne-Hotel) war schonmal sehr schön und man wurde gleich mit Prosecco begrüßt, wobei man die anderen ca 30 Teilnehmer ein wenig kennenlernen konnte. Nach ca 20 Minuten wurden wir dann in das weitere Geschehen eingewiesen. Der Veranstalter hat es dabei gekonnt verstanden, die doch noch etwas gespannte Stimmung endgültig aufzulockern, indem er die Sicherheitshinweise für's Dunkle echt witzig verpackte (und mindestens 4mal erwähnte "denkt bitte daran, wir Kellner sehen ALLES" ;-)). Und ab ging's dann ins Dunkle. Sehr angenehm fand ich, dass noch Teelichte an den Tischen brannten, als wir reinkamen, so kann man sich Schritt für Schritt an die Dunkelheit gewöhnen. Die Plätze waren bereits festgelegt. Man sitzt mit anderen Leuten an einem Tisch, was ich persönlich nicht als störend empfunden habe, sondern eher als lustig. Partner sitzen nebeneinander, damit man besser mal Gabel tauschen kann und den anderen probieren lassen. Die Getränke wurden noch im Kerzenlicht bestellt, sobald diese am Tisch waren wurden die Kerzen ausgeblasen. Am spannendsten fand ich zu erraten, welches Menü ich denn nun gerade tatsächlich esse. Erster Happen der Vorspeise: hm, könnte Carpaccio sein und nach paar Gabeln war ich mir sicher, dass es doch das Tacchino tonnato sein muss und lag tatsächlich richtig! Ich war überrascht, wie gut man doch mit Besteck umgehen kann und relativ bald entwickelt man eine Strategie, um herauszufinden, ob der Teller nun wirklich schon leer ist oder nicht ;) Nun ja, die meisten haben wohl die Finger benutzt, aber es geht auch mit Besteck. Zum Essen selbst: es war köstlich!!! Der Veranstalter hat uns im Nachhinein erklärt, dass relativ wenig gewürzt war, da man im Dunkeln so sehr auf den Geschmack selbst konzentriert ist, dass normales Salzen und Würzen schnell als zu viel empfunden wird. So ist einem das Fleisch/der Fisch wirklich auf der Zunge zergangen und das Geschmackserlebnis war unglaublich intensiv! Ich war echt begeistert und habe mit schon vorgenommen, mich mal zuhause bekochen zu lassen und dann mit verbundenen Augen zu essen. Mal schaun, ob das annähernd rankommt... Lustig war während des Essens vor Allem zu hören, wie jeder Einzelne mit seinem Partner rätselt, was er/sie wohl gerade isst und plötzlich jemand flucht, weil ihm was in den Schoss gefallen ist. Gott sei Dank wurden zu Beginn Kochschürzen verteilt, so dass man schon geschützt war. Sehr gute Idee! Zwischen Hauptgang und Dessert hat sich der Veranstalter ein nettes Zwischenprogramm ausgedacht, das es auch absolut wert ist, mal ausprobiert zu haben. Fazit: das Dinner in the Dark hat meine Erwartungen absolut erfüllt und ich würde es wirklich jedem weiterempfehlen! Schon allein als eine Art Genusstraining. Außerdem fand ich es faszinierend, wie schnell man sich doch in absoluter Dunkelheit nach kurzer Zeit zurecht finden kann. Witzig war, dass man im Dunkeln immer einen roten Punkt vom Nachtsichtgerät der Kellner gesehen hat und wenn man Wünsche oder Fragen hatte, mit einem roten Punkt kommuniziert hat ;) Einziges Manko: Getränke (mit Ausnahme des Sektempfangs) sind nicht inkludiert, was bei dem Preis eigentlich schon zu erwarten wäre. Dies ist aber in den Teilnehmerinfos vermerkt. Außerdem ist es einem nach dieser schönen Erfahrung wert!
